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Cata y guía de cervezas by Matt, el brewer de Minnesota en BlackLab
Barcelona · Catas y elaboración de cerveza
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La Cervesera del Poblenou, Barcelona, (ver mapa)
¿Eres amante de la cerveza y quieres conocer el producto local? Visita el primer obrador de cerveza artesanal y ecológica de Barcelona, y conoce a los maestros artesanos que hay detrás.
Os adentraréis en el mundo de la cerveza, en su historia, las materias primas que se utilizan, y la maquinaria y los procesos a seguir hasta conseguir un producto de primera calidad.
Durante el proceso de compra podrás escoger 2 opciones:
Opción A
(viernes no festivos)
Opción B
(mínimo, dos sábados al mes, pero si se llenan, ampliamos la oferta de fechas)
Sobre la cata
Conoceremos las materias con las que se elaboran nuestras cervezas, así como el proceso de elaboración. Esto lo haremos visitando el la zona de elaboración.
Durante la visita se hará una degustación de 3 tipos de cervezas, elaboradas en la casa, y exploraréis los matices en los aromas y los sabores característicos de cada una de ellas.
Para acabar la actividad, hablaremos de la historia de la cerveza.
Sobre la cata con maridaje
Dos veces al mes, los sábados no festivos, tenemos una actividad consistente en la cata de 4 cervezas elaboradas en la cooperativa La Cervesera del Poblenou.
Maridaremos las cervezas con quesos artesanos de diversos orígenes de toda la península. Presta atención al último de ellos que ha sido afinado con las levaduras que hemos utilizado en la fabricación de nuestras cervezas.
El resultado es sorprendente y delicioso a la vez. Te encantará.
Quedaras gratamente sorprendida. Te lo aseguramos.
Además, durante la cata, explicarán cómo elaboran sus cervezas, los ingredientes que usan y cómo degustarlas, señalando los detalles a los que hay que prestar atención cuando te ofrezcan éste tipo de cervezas.
Recuerda:
Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.
La Cervesera del Poblenou Passatge de Ratés, 13 (Barcelona)
Cerca de la plaça de Les Glòries - Metro Línea 1, estación Marina
Pau
¡Lo recomienda!
Nos gusto mucho la experiencia. Se nota que el guia sabe del tema y tambien le gusta.
Irene
¡Lo recomienda!
Un buen rato, los quesos riquísimas y el maridaje perfecto. El guía ha sido muy divertido y se notaba que le gusta su trabajo, muy apasionado. Recomiendo 100%!
Es una cerveceria de barrio, no esperéis glamour ni algo ostentoso (no es negativo realmente!!)
María jose
¡Lo recomienda!
La experiència la realizaron mi pareja y su hermano, la opinión fue de muy muy interesante, con datos e información que merece la pena conocer.
Carlos
¡Lo recomienda!
Si te gusta la cerveza y el queso, es un planazo de sábado. El guía hace que la experiencia sea muy divertida y saca partido al obrador, el que más bien tiene poca chicha.
Anónimo
¡Lo recomienda!
Nos encantó la experiencia de una cata de cervezas con maridaje de queso. Y además, pudimos conocer el proceso de elaboración y el proyecto cooperativo que implica. El trato fue excelente e inmejorable. Para nosotros fue un placer poder disfrutar de la cata con unos anfitriones tan agradables y poder cooperar de alguna manera con un proyecto tan cooperativo y sostenible.
El excelente trato y el fomentar de alguna manera proyectos de calidad y cercanía.
Para nosotros no hubo nada negativo.
MONICA
Si no eres un experto de la cerveza, la explicación es muy intensa, el señor lo hace muy bien, pero tal vez yo agradecería más rato para estar con la compañía que vas a la cata, sin estar tan pendiente a la charla, que es muy técnica
el sitio es muy idilico
iba con expectativa de más ipas, el resto de cervezas no son de mi gusto
Irene
¡Lo recomienda!
La visita fue muy interesante. El guía es muy majo, y nos fue mostrando las instalaciones y explicando todo el proceso de elaboración de la cerveza de forma amena. La cata de quesos también estuvo muy bien, fue muy interesante la mezcla de sabores. Muy recomendable.
Montse
¡Lo recomienda!
No sabia ben bé en què podria consistir l'activitat, i em va sorprendre molt positivament. Ens van explicar d'una manera molt clara i divertida tot. El tast de cerveses boníssim. L'atenció de part de tothom, excel·lent.
Coral
¡Lo recomienda!
Fue un regalo que disfrutamos todos. Quesos y cervezas muy ricos, además de aprender sobre la fabricación de la cerveza. Fermí hizo unas explicaciones sencillas y fáciles de seguir. Experiencia muy recomendable
Anónimo
¡Lo recomienda!
Cooperativa artesanal de cerveza ideal para grandes degustadores de cervezas. Tanto el producto (cerveza), como el procedimiento que utilizan (totalmente artesanal), como lo que acompaña (quesos de buena validad), son ideales!!!! Y quien nos hace el acompañamiento es genial